6月9日下午，攀枝花市政府副市长李明率市政府副秘书长刘佳，市商务局副局长吕勇，市商务局内贸科工作人员王宇，市市场监管局食品安全总监王光伟，市市场监管局食品协调科副科长苏芹一行10人莅临攀枝花市建筑工程学校对学校食品安全工作进行督导检查。学校党委书记何银强，党委副书记、校长刘万康，副校长高国峰以及学校相关科室负责人陪同检查督导。

李明副市长一行实地查看学校食堂卫生环境、设施设备、卫生制度台账记录，对食品主副食库、面食加工间、烹调间、备餐间、食品留样柜、就餐区等重点区域和点位进行全面细致的检查，听取食堂负责人对食材采购、生产加工、食材进货出台账、食品贮存、加工、留样、陪餐制度等情况的介绍。

督导检查中，李明副市长对我校食品安全工作给予了充分的肯定。她强调，校园食品安全关系到广大师生的切身利益，是全社会关注的焦点和热点，要进一步提高思想认识，结合实际严格落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保责任落实到位、监管落实到位、制度落实到位，抓实、管严、多查，做到食品安全“万无一失”。并对学校食品安全工作提出以下要求，一是学校应加强对食品供应商的选择和管理，确保所采购的食材符合卫生要求。二是食堂应严格执行食品留样制度，保留样本供检验。强调生熟食刀具和菜板的清洁消毒工作，以有效预防交叉污染。三是学校应进一步完善陪餐制度，加强食堂的监督和管理。

学校党委书记何银强代表学校对李明副市长一行的督导指导表示感谢，并表示学校将以此次督导为新起点，在西区市场监管局的指导下，不断建立健全了学校食品安全责任体系，切实守牢校园食品安全第一防线。今后，我校将在建设四川省中职教育“三名工程”四星名校的同时，继续落实好市政府及相关部门的要求，不断细化食品安全工作举措，切实维护好师生“舌尖上的安全”，全力打造健康安全、和谐美丽的平安校园。